Clafouti
Nombre de parts | 8
Unités POINTS estimées par part | 3,5
Catégorie | Biscuits & pâtisseries & viennoiseries
Ingrédients
farine 100 gr, sucre 90 gr, 6 oeufs (moyens), 250 ml lait 1/2 E, fruits, sel.
| Préparation |
Mélangez les ingrédients: farine+oeufs+sucre+ sel. Puis ajoutez le lait, Le mélange doit avoir la consistance d'un pâte à crêpe.Mettez dans un plat, puis ajoutez les fruits. Cuisson 35 mn à four chaud (180°).
| Commentaires |
Le temps de cuisson varie selon les fours. Si vous rajoutez de l'alcool, pensez à le comptabiliser. La recette n'est pas légère, je vais faire des essais pour l'alléger.
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