• Wraps mangue-avocat-roquette

    Wraps mangue-avocat-roquette

    Pour 4 - 8 points ww par portion

    6 grandes tortillas de blé
    100g de roquette
    150g de fromage frais nature allégé
    2 avocats
    1 belle mangue
    Le jus d'un citron

    Couper les avocats en petites tranches puis les arroser avec le jus de citron.
    Couper également la mangue en tranches.
    Passer une tortilla au micro-ondes pendant 30 secondes puis la tartiner avec 1 ou 2 CS de fromage frais.
    Parsemer de feuilles de roquettes puis disposer quelques tranches de mangue et d'avocat.
    Rouler la tortilla sur elle-même, réserver puis recommencer avec les tortillas restantes.


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