• Tarte au saumon et aux brocolis

    Tarte au saumon et aux brocolis  

     


    pour 4 personnes  : 4.5 pts par pers  
    pate à tarte  
    - mélanger 150g de farine, 80g de fromage blanc faisselle 0%, un peu de levure chimique, sel, faire une boule et étaler  
    Préparation  
    - cuire à l'eau bouillante salée quelques brocolis, de quoi recouvrir un fond de tarte ...(5 minutes)  
    - préparer un flan : 5 CS fromage blanc 0% + 6 CS Crème 5 % liquide + un oeuf  
    - sur la pate étalée mettre les brocolis, et 100 g de saumon frais (pas cuit), et verser le flan. Saler et poivrer  
    au four 30 minutes th 7, servez c'est prêt  
     
    Tarte croustillante aux carottes pr 2pers/6pts
    Ingrédients :  
    Pâte à tarte pour un moule d'environ 30cm diamètre  
    180g de crème 5%  
    150g de carottes  
    1/2 cc de sel  
    un peu de poivre  
    40g de bacon
     
    - Pour la garniture, mélanger la crème et les carootes, saler, poivrer.  
    - Etaler sur la pâte, répartir le bacon dessus  
    - mettre environ 20 minutes dans la partie inférieure du four préchauffé à 220°C  

     


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