• TAJINE DE POULET AU COLOMBO

    TAJINE DE POULET AU COLOMBO


    Nombre de parts | 8
    Unités POINTS estimées par part | 6
    Catégorie | Plats cuisinés

    Ingrédients

    4 CUISSES DE POULET COUPE en 2
    6cs ' huile d' olive
    colombo
    4 épices
    jus de citron
    oignon; ail
    courgette, poivron, aubergine, tomate
    1 boullon cube vollaile


    Préparation

    faire mariner le poulet dans les épices, l' huile d' olive l'oignon le citron l' ail ecraser au presse ail pendant environ3 heure.
    faire cuire les poivron au four, puis leur retire la peau
    couper tous les autre legumes en morceau les mettre dans un plat a tajine arroser d un bouillon de vollaile puis mettre le poulet par dessus refermer le plat a tajine et faire cuire au four pendant environ 1h15 a surveiller




     


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