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  • ...portion(s) Fenouil, coeur de fenouil 4 pièce (s) Tomate, tomates cerise 60 g Feta au naturel 10 pièce (s) Olives vertes 1 cc Huile (toutes), huile d'olive 1 cc Thym 1 pincée (s) Sel 1 pincée (s) Poivre Instructions Trancher le chapeau et la partie inférieure des citrons de sorte qu'ils...

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  • La tapenade niçoise 1cc=1/2 pt 250 gr d'olives noires dénoyautées 25 pts 12 filets d'anchois à l'huile (30 gr) bien égouttés 1,5 pts 1 CS de câpres 0 pts environ 1 cc de jus de citron 0 pts 1 cc d'huile d'olive 1 pt poivre pas de sel!!! les anchois suffisent à saler...

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