Canard au gingembre sur galettes de pomme de terre   Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 12 personnes 7 pts/personne · 6 magrets de canard (240 g chacun sans la peau) · 2,4 kg de pommes de terre · 4 CS rases de crème fraîche allégée à 15% MG · 25 cl...