Saumon au coulis de tomate

Pour 4 - 5.5 P/Pers

4 darnes, 2 cc d'huile d'olive, le jus d'un citron, 4 c à s de coulis de tomates

le jus de citron est ajouté à l'huile pour arroser les darnes qui sont salées, poivrées, mises au four et servies avec le coulis de tomates.