Roulés de poivrons

Pour 4 (en entrée mais ça fait un bon petit plat aussi) - 2 points ww 

4 poivrons grillés (pour moi des tout prêts de chez Lidl mais on peut les griller soi-même)
2 boîtes de thon au naturel
100g de fromage frais (Kiri, Philadelphia ou St-Morêt)
Le jus d'1/2 citron
sel, poivre, aneth/persil/piment d'espelette (herbes et épices au choix)

• Egouttez le thon et mélangez-le avec le philadelphia, le citron et les épices.
• Farcissez les poivrons de ce mélange et placez 1h au frigo.
• Servir seul ou avec une salade verte.