• Ratatouille aux oeufs

    Ratatouille aux oeufs

    Nombre de parts | 1
    Unités POINTS estimées par part | 2
    Catégorie | Œufs

    Ingrédients

    oignon, tomates, courgette, poivron, aubergine et oeuf.

    Préparation

    faire revenir dans une poële anti adhésive l'oignon coupé en morceaux ainsi que tous les autres légumes. Laisser mijoter tout doucement, saler peu, rajouter un petit peu d'eau et couvrir.

    Commentaires

    Quand la ratatouille est cuite, casser un oeuf (ou deux) dessus et laisser cuire quelques instants.


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