• Poulet grillé fumé

    Poulet grillé fumé

     
     


     


     
    Unités POINTS® : 6,5
    Parts:  1
    Temps de préparation :  5 min
    Temps de cuisson :  25 min
    Niveau de difficulté :  Moyen
     
    Un régal de poulet qui comblera les amateurs de moutarde.


     

    Ingrédients

    • 100 g Poulet, cuisse, cuisse de 200 g
    • 3 cc Moutarde fine de Dijon
    • 1 feuille (s) Sauge
    • 30 g Poitrine de porc nature ou fumée
    • 2 pièce (s) Tomate

    Instructions

    • Préchauffer le four à 220 °C (th. 7). Tartiner la cuisse de poulet avec la moutarde. Placer une feuille de sauge sur la cuisse, recouvrir avec la tranche de poitrine de porc.

    • Placer une feuille de cuisson dans un plat allant au four, déposer la cuisse bardée entourée des tomates coupées en quartiers et faire cuire 25 minutes environ.

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