• Pommes de terre au beurre de sardine

    Pommes de terre au beurre de sardine



    Pour 4 personnes 3 POINT par personnes

    400 à 500g de pomme de terre 120 g de sardine à l’huile 1 jus de citron câpres
    2 cc de margarine allégée à 40% sel, poivre

    Faire cuire les pommes de terre 10 mn à la cocotte mn Pendant ce temps, mixer finement les sardines égouttés, le citron, les câpres, la margarines, le sel et le poivreEplucher les pommes de terre, les couper dans le sens de la longueur et poser une grosse noix de beurre de sardine dessus. Délicieux aussi avec du thon


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