• Poireaux au jambon

    Poireaux au jambon


    Nombre de parts | 1
    Unités POINTS estimées par part | 3
    Catégorie | Plats cuisinés

    Ingrédients

    poireau, 1/2 tranche de jambon blanc dégraissé et 2 CS de béchamel

    Préparation

    Préparer une petite béchamel avec du lait écrémé et très peu de MG, cuire le poireau à l'eau ou à la vapeur. Enrouler le jambon autour du poireau. Mettre dans un plat au four avec les 2 CS de béchamel et un peu de râpé. Mettre environ 25 mn au four.

    Commentaires

    Personnellement je préfère cette recette à celle des endives, je trouve le goût plus doux moins d'amertume.


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