• Pile ou face

     
     

    Pile ou face

     
     


     


     
    Unités POINTS® : 1
    Parts:  16
    Temps de préparation :  10 min
    Temps de cuisson :  0 min
    Niveau de difficulté :  Moyen
     
    Côté pile, du chocolat noir, côté face, du chocolat blanc, et de part et d'autre de ce dessert... du plaisir pour les gourmands !

    Ingrédients

    • 50 g Chocolat (toutes sortes), chocolat noir
    • 30 g Crème fraîche allégée 15%
    • 5 galette (s) Galette de riz soufflé, 8 galettes de 5 g
    • 50 g Chocolat (toutes sortes), chocolat blanc

    Instructions

    • Faire fondre dans un bol, au four à micro-ondes, pendant 30 secondes, le chocolat noir et la crème, et bien mélanger. Couper chaque galette en 2. Disposer les tartines côte à côte sur une feuille de cuisson et étendre le chocolat chaud. Réserver au frais 30 minutes. Retourner les tartines une fois que le chocolat a bien pris. Répéter l'opération avec le chocolat blanc.

    • Remettre au frais 1 heure. Disposer les tartines sur un plat en prenant soin d'intercaler un côté noir, un côté blanc, etc…

    • Conseil : Mettre des grandes brochettes en bois entre les tartines et la feuille de cuisson pour éviter que le chocolat ne colle.

    • Dessert croquant si vous le dégustez immédiatement et doux si vous le mangez le lendemain.

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