Ingrédients

• 2 moyen œuf de poule entier
• 30 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
• 60 g Farine
• 1/2 sachet (s) Levure chimique ou de boulanger
• 60 g Margarine végétale allégée 60%
• 2 cc Cacao non sucré

Instructions

• Préchauffer le four à 180°C ( th.5).
  
  
• Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne moelleux.
  
  
• Ajouter, tout en remuant, la farine tamisée, la levure, puis la margarine à peine fondue et le cacao. Remplir des moules à madeleines antiadhésifs. Mettre dans un four bien chaud et surveiller régulièrement la cuisson.