• Les oeufs à la tomate

    Les oeufs à la tomate

     

    Préparation et cuisson : 15 mn (pour 4)

    3 points par personne

    1 brique de pulpe de tomate
    4 oeufs
    Herbes (persil, ail)
    30 g de gruyère râpé
    Sel

    Tu verses dans une poêle la pulpe de tomate. Tu casses les oeufs dessus un par un. Tu ajoutes une pincée de sel, les herbes et le gruyère râpé. Tu laisses cuire à feu doux. Tu sers bien chaud.


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