• Gâteau de pâtes

    Gâteau de pâtes

     
     


     


    Unités POINTS® : 5,5
    Parts:  4
    Temps de préparation :  15 min
    Temps de cuisson :  15 min
    Niveau de difficulté :  Moyen
     
    Un plat complet qui change des pâtes ! Il donnera toute sa saveur accompagné d'un coulis de tomates aux champignons.


     

    Ingrédients

    • 800 ml Lait écrémé
    • 2 tranche (s) Jambon blanc dégraissé, découenné
    • 2 petit (s) œuf de poule entier
    • 60 g Gruyère allégé, râpé
    • 1/4 cc Muscade
    • 1 pincée (s) Sel
    • 1 pincée (s) Poivre
    • 140 g Pâtes crues, coquillettes

    Instructions

    • Préchauffer le four à 200°C (th.5).

    • Dans une casserole, porter le lait salé et poivré à ébullition. Verser les pâtes et les laisser cuire pendant 4 à 5 minutes. Ne pas les égoutter.

    • Battre les œufs en omelette, incorporer la noix de muscade, le gruyère, le jambon détaillé en fines lanières. Saler et poivrer modérement. Incorporer cette préparation aux pâtes. Verser dans un moule rond (en silicone de préférence) et enfourner pendant 10 minutes environ. Démouler et servir aussitôt.

    • Suggestion: accompagner d'un coulis de tomate aux champignons préparé avec 1 petite boîte de tomates concassées et 1 petite boîte de champignons de Paris, sel et poivre, mixés.

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :