Pour tirer les meilleures saveures de vos plats, pas de secret : il est important d'avoir les bons ingrédients. En voici quelques uns qui peuvent faire la différence.

Faites les bons choix
Obtenir le maximum de saveur de chaque bouchée est primordiale quand vous essayez de manger raisonnablement. En effet, si vous devez vous limiter à une cuillère à soupe de parmesan pour vos pâtes, pourquoi utiliser un ersatz terne et sans goût alors qu’il en existe tant à la saveur affirmée ?

Et comme une cuillère à soupe d’huile d’olive à exactement la même valeur calorique quelle qu’en soit la marque, autant choisir celle dont l’arôme fera vraiment la différence dans votre plat. Bien sûr, acheter des marques de meilleure qualité est souvent plus coûteux, mais pour des aliments que vous utilisez en petite quantité et qui se conservent bien, ça en vaut vraiment la peine. Voici quelques exemples.