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Filets de limande à la bisque de homard
Filets de limande à la bisque de homard
Unités POINTS® : 4,5
Parts: 1
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : MoyenUn goût exquis pour cette association de mets fins. Idéal pour les grandes occasions !
Ingrédients
- 120 g Limande, 2 filets de limande (140 g)
- 200 g Pomme de terre nature
- 1 pièce (s) Oignon
- 1 pièce (s) Tomate
- 30 ml Bisque de homard
- 1 bouquet (s) Brocoli
Instructions
- 2 petits filets de limande roulés et pochés dans un court-bouillon, accompagnés de brocolis et de pommes de terre vapeur.
- Sauce : faites fondre doucement un oignon et 1 tomate émincés, ajoutez 2 CS de bisque de homard en conserve (vous servirez le reste en potage à un autre repas).
Tags : limande, bisque, homard
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