• Pommes au four


    Nombre de parts | 4
    Unités POINTS estimées par part | ,5
    Catégorie | Desserts

    Ingrédients

    4 pommes
    4 CC de miel


    Préparation

    Eplucher les pommes.
    Nettoyer l'interieur des pommes.
    Placer une cc de miel a l'interieur de chaque pomme.
    Placer les pommes dans un plat pour le four.
    Laisser cuire a 180 degres pendant 30 minutes.
    Deguster tiede en guise de dessert.


    Commentaires

    Si les pommes ne sont generalement pas des fruits que vous mangez, essayez cette recette et vous apprecierez de manger des pommes a dessert !


     


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  • GATEAU AUX POMMES SANS BEURRE




    Nombre de parts | 6
    Unités POINTS estimées par part | 3
    Catégorie | Biscuits & pâtisseries & viennoiseries

    Ingrédients

    2 OEUFS
    100G DE FARINE
    100G DE SUCRE
    1 SACHET DE SUCRE VANILLE
    1 PINCEE DE SEL
    2 GROSSES CUILLEREES DE CREME A 5%
    1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
    2 POMMES


    Préparation

    prechauffer le four th 5 Dans (165°)un saladier,battre les oeufs,rajouter la farine,le sucre,le sucre vanillé , la levure et la creme fraiche.
    melanger le tout.
    beurrer un moule a tarte ou un moule a manque (ou le mieux un moule en silicone on utilise pas de beurre)verser la mixture
    eplucher les pommes et les couper en lamelles que vous disposerer sur votre gateau
    soupoudrer légerement de sucre en poudre et mettre au four pendant 35mn environ
    BON APPETIT


    Commentaires

    PREPARATION:15MN
    CUISSON:35 A 40MN


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  • Gâteau aux pommes



    Nombre de parts | 8
    Unités POINTS estimées par part | 1,5
    Catégorie | Desserts


    Ingrédients

    3 pièce (s) Pomme
    3 moyen œuf de poule entier
    1 sachet (s) Levure chimique ou de boulanger
    80 g Farine
    1 pot (s) Yaourt 0% aux fruits ou nature
    4 cc Edulcorant (toutes sortes)


    Préparation

    Peler et couper les pommes en petits bouts. Dans un saladier, placer les jaunes d'oeufs, la farine, la levure chimique, le yaourt, l'édulcorant. Mélanger le tout. Batter les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent. Mélanger et ajouter les bouts de pommes. Mélanger à nouveau. Placer au four pendant 35 minutes à 200 degrès.

    Commentaires

    Le parfum du yaourt 0% aux fruits n'a pas d'importance.


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  • tiramitsu lèger



    Nombre de parts | 5
    Unités POINTS estimées par part | 4
    Catégorie | Biscuits & pâtisseries & viennoiseries


    Ingrédients

    20cl orange pressée
    équivalant édulcorant de 5 cs de sucre en poudre
    1 cs de maizena
    300g fromage blanc à 0%
    4 oeufs
    1 biscuit à la cuillere / pers.


    Préparation

    Orange curd:
    20cl de jus d'oranges pressées, 1 oeuf, 2cs équivalant édulcorant de sucre, 1 cs de maïzena
    Faire chauffer le jus d'orange dans une casserole. Mélanger l'oeuf avec l'édulcorant puis rajouter la maïzena. Verser le tout sur le jus d'orange presque bouillant. Mélanger continuellement sur feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réserver.

    Crème fromage blanc:
    300g de fromage blanc, 3 oeufs, 3 cs équivalant édulcorant en sucre

    Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre puis rajouter le fromage blanc. Monter les blancs en neige et mélanger le tout délicatement.

    Montage:
    Pour le fond de chaque verrine, tremper un biscuit cuillere dans un mélange d'eau et de fleur d'oranger (ou de jus d'orange pour ceux qui n'aiment pas la fleur d'oranger) puis le tasser au fond du verre. Verser la crème par dessus puis terminer par l'orange curd.

    Conseil: l'orange curd est assez difficile à étaler (car épais), il vaut mieux préparer la crème et les verrines avant et qu'elles "prennent" au moins 2 heures au frigo avant d'étaler l'orange curd.


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     Méli-mélo de fruits en papillottes


    Méli-mélo de fruits en papillote

    desserts


     
    Unités POINTS® : 1
    Parts:  4
    Temps de préparation :  5 min
    Temps de cuisson :  3 min
    Niveau de difficulté :  Facile
     
    Des pommes, des poires, des bananes, une papillote, et le tour et joué !


     

    Ingrédients

    • 2 pièce (s) Banane
    • 2 pièce (s) Poire
    • 2 pièce (s) Pomme
    • 2 cc Cannelle, en poudre
    • 1/2 cc Cumin, en poudre
    • 1 cc Edulcorant (toutes sortes), cuisson en poudre
    • 8 cc Crème fraîche allégée 4% et 5%

    Instructions

    • Découper quatre feuilles de papier sulfurisé. Peler les fruits puis les couper en morceaux et les répartir sur les quatre feuilles préparées.

       
    • Saupoudrer de cannelle, de cumin et d’édulcorant. Ajouter deux cuillérées à café de crème fraîche par papillote. Fermer et passer au four à micro-ondes (puissance 850 w) pendant trois minutes.

       
    • Suggestion : utiliser les fruits de selon les saisons pour faire des variantes de ce dessert, et remplacer le cumin par du gingembre en poudre et/ou un tour de moulin à poivre.

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