Concombre

Pour 1 pers - 1 Point

1 concombre 1 yaourt, 2 CS de jus de citron, herbes de Provence ou ciboulette, sel.

Epluche le concombre, coupe-le en rondelle et fais-le dégorger 30 min avec le sel. Prépare l'accompagnement avec le yaourt, le jus de citron et les herbes. Rince le concombre, essuie-le et mélange les rondelles avec la sauce au yaourt.