• Compote de figues

    Compote de figues

     

    4 pts

    Ingrédients:

    • 5 g d'édulcorant de cuisson en poudre
    • 1/2 gousse de vanille
    • 250 g de figues fraîches
    • 10 g d'amandes

     

     Verser 5 cl d'eau dans une casserole à fond épais, ajouter l'édulcorant et la demi gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur. Faire cuire à feu doux pendant 10 mn.

     Pendant ce temps laver les figues et bien les essuyer. Les couper en petits morceaux et les plonger dans le sirop bouillant, les faire cuire 20 mn. Verser dans un plat. Laisser refroidir. Avant de servir, décorer avec les amandes.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :