• Coeur de palmier en robe de truite fumée

    Coeur de palmier en robe de truite fumée


    12 amuses-bouches/1pt pour 3 a-b

    3 coeur de palmier
    3 fines tranches de truites fumée (100g)

    Egoutter les coeur de palmier, les enrouler dans les tranches de truite fumée.
    Couper chaque rouleau en 4 parties égales.
    Transpercer chaque portion avec une pique à cocktail.
    Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

     


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