CHOU-FLEUR SOUBISE

Nombre de parts | 4
Unités POINTS estimées par part | 3
Catégorie | Légumes

800 G DE CHOU-FLEUR
250 G D'OIGNONS
4 CC DE MARGARINE
40 CL DE LAIT ECREME
SEL, POIVRE, NOIX DE MUSCADE
240 DE JAMBON

FAIRE CUIRE LE CHOU-FLEUR
FAIRE REVENIR LES OIGNONS DANS LA MARGARINE, Y AJOUTER 6 CL D'EAU, LAISSER REDUIRE 30 MN ENVIRON
DELAYER LA FARINE DANS LE LAIT, SALER, POIVRER, MUSCADER ET FAIRE EPAISSER A FEU DOUX EN REMUANT. AJOUTER LES OIGNONS ET LE JAMBON. MELANGER LE TOUT AVEC LE CHOU-FLEUR. FAIRE GRATINER AU FOUR

ON PEUT REMPLACER LE JAMBON PAR DU BACON