• Céleri au cottage cheese

    Céleri au cottage cheese

     

    2,5 pts

    Ingrédients:

    • 200 g de coeur de céleri-rave
    • 1 citron
    • 100 g de cottage cheese
    • 1 cc de moutarde
    • 5 tomates cerises
    • 2 olives noires ou 5 vertes
    • 1 cc de câpres
    • sel, poivre

     

     Laver le céleri, puis l'émincer assez finement. Disposer sur une assiette. Presser le citron. Mélanger le cottage cheese, la moutarde et 2 cc de jus de citron. Saler et poivrer. Verser sur le céleri et mélanger.

     Couper les tomates en 2, ainsi que les olives. Répartir tomates, olives et câpres sur le céleri.

     Placer au moins 30 mn au réfrigérateur et servir très frais.


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