Cabillaud en papillote

Nombre de parts | 1
Unités POINTS estimées par part | 1,5
Catégorie | Poissons & fruits de mer

1 tomate
1 oignon
1 citron
1 c.s de moutarde
herbes de provence
sel, poivre
1 feuille de papier sulfurisée
un peu d'eau

Dans un plat allant au four, mettre 6 c.s d'eau.
Mettre le papier sulfurisé dans le plat et badigeonner de moutarde, mettre 4 rondelles d'oignons,4 rondelles de tomates et 4 rondelles de citron + herbes de provence y posez le poisson et recouvrez le de rondelles de tomates, oignons ,citrons, salez , poivrez
Repliez le papier sulfurisé; dessus et cuire 30mn. au four th.170;

vous pouvez le faire avec toute sorte de poisson aussi bien surgelé
ou frais